Quels allergènes contiennent les produits Lotus ?

Lotus Bakeries mentionne les allergènes sur l'emballage et sur le site internet. Les allergènes qui sont présents comme ingrédient sont mis en gras dans la liste des ingrédients sur l'emballage (ou indiqués par la phrase 'contient'). Les traces d'allergènes à travers de la contamination croisée avec d'autres produits sont évitées au maximum mais si le risque de contamination croisée existe, il est indiqué sur l'emballage 'fabriqué dans un atelier qui utilise'.