Spritzgebäck aux Biscoff®

Préparation 6 étapes

• 1

  Préchauffez le four à 150 °C. Utilisez un robot de cuisine avec batteur plat. Versez le beurre dans le bol et mélangez. Ajoutez le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

• 2

  Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.

• 3

  Ajoutez l'œuf et la pâte à tartiner Biscoff au beurre et mélangez jusqu'à ce que l'œuf soit bien intégré. Ajoutez la farine en plusieurs fois et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

• 4

  Transférez la pâte dans une poche à douille munie d'une grande douille en étoile. Tracez des cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

• 5

  Enfournez 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer légèrement. Retirez-les alors du four et laissez-les refroidir sur une grille de refroidissement.

• 6

  Faites chauffer la pâte à tartiner Biscoff® au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit liquide et trempez-y les biscuits. Laissez au réfrigérateur jusqu'à ce que la pâte à tartiner Biscoff® soit prise. Bon appétit !