Ingrediënten
Voor 12 stuks
- 12 Lotus® Madeleines
- 150 g witte chocolade
- Rode kleurstof voor voeding
- Goud en zilveren eetbare suikerparels
- 12 houten prikkels
-
Optioneel: papieren hartjes
Klaar in 5 stappen
-
1
Snij de Lotus Madeleines schuin in twee (zie foto).
-
2
Hak de witte chocolade fijn en smelt in de microgolfoven of au bain marie tot ze vloeibaar is en voeg enkele druppels rode kleurstof toe.
-
3
Plaats twee halve Madeleines tegen elkaar om een hartje te vormen. Steek een houten prikker erdoor om ze samen te houden.
-
4
Versier de hartjes met de gesmolten chocolade zoals op de foto. Werk af met gouden en zilveren eetbare suikerparels.
-
5
Plaats de hartjes in de ijskast totdat de chocolade is opgesteven. Serveer ze op een bord samen met de papieren hartjes als versiering.