- 250 g de farine
- 130 g de sucre
- 175 g de beurre doux
- 4 c à café de cannelle en poudre
- 2 oeufs
- 1 kg de pommes
- 1 petit paquet de Biscoff®
-
1
Préchauffer le four à 170°C.
-
2
Malaxer la farine avec 80 g de sucre, le beurre, 1 c à café de
cannelle et 1,5 oeuf jusqu’à obtention d’une pâte lisse. -
3
A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaisser les trois quarts de
la pâte et foncer un moule à tarte graissé. -
4
Éplucher les pommes et les couper en tranches. Les
saupoudrer de 3 c à café de cannelle, 50 g de sucre et le
Biscoff® émietté (quantités à adapter selon les goûts). -
5
Garnir la tarte avec les pommes.
-
6
Abaisser le reste de pâte. La tailler en bandelettes et la
disposer en croisillons sur les pommes. -
7
Délayer le dernier oeuf et en badigeonner la pâte. Enfourner
60 à 65 min.
Tarte aux pommes et Biscoff®
Réinventez ce classique de nos grands-mères en y ajoutant la touche contemporaine de Biscoff® - The Original Speculoos. Vos convives seront au septième ciel en goûtant cette nouvelle déclinaison.
Parfait au Biscoff® et au chocolat
Du pur plaisir, couche après couche. Et bien qu’elle fera très forte impression, cette superposition de Biscoff® - The Original Speculoos et de chocolat est étonnamment simple à réaliser.