Zoveel koekjes

Zoveel vragen!

Back

Is het nu eigenlijk speculaas of speculoos ?

Speculaas en onze speculoos zijn twee verschillende koekjes. Wij maken bij Lotus Bakeries helemaal geen speculaas. Speculaas is iets typisch Nederlands en is gemaakt op basis van het specifieke speculaaskruid. De smaak van onze koekjes krijgen we net door een speciaal bakproces waarbij de suiker in het koekje karameliseert en dit heet dus Speculoos.


Toch niet helemaal wat je zocht?

Neem contact op